“Rena Ware moet je hebben,” zei ze, toen we voor het uitstalraam van een huisraadwinkel stonden. “Ik kook er al dertig jaar mee en ze blinken nog altijd als nieuw.” Ik volgde de goede raad van mijn moeder op. Ondertussen zijn we opnieuw dertig jaar verder en ook mijn kookpotten…
Al jaren drinken mijn gezin en ik water uit de kraan, gezuiverd door een Brita-filter. Brita is een samengaan van gemak en ecologie. Daarenboven krijgt leidingwater een zachte en aangename smaak, nadat het door zo’n filter is gesijpeld. Toch zijn er mensen die…
Sommige mensen beweren alles te kunnen eten zonder dat ze ook maar één gram bijkomen. Anderen volgen het ene dieet na het andere en hebben het gevoel dat ze voor elke culinaire zonde meedogenloos door de weegschaal worden gestraft. Is dit oneerlijke verschil te wijten aan…